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    VERAZ
    VERAZ

    Horas

    DESAYUNO: LUNES A DOMINGO DE 7:30 AM - 11:00 AM

    COMIDA TODO EL DÍA: LUNES A DOMINGO DE: 12:00 AM - 7:30 PM

    CENA: LUNES A DOMINGO DE 7:30 PM - 11:00 PM

    BRUNCH: DOMINGO DE 12:00 PM - 3:00 PM

    Veraz

    Álvaro Salazar x Veraz

    Descubre una experiencia gastronómica única en Veraz en colaboración con el chef Álvaro Salazar, la fuerza creativa detrás del restaurante VORO en Mallorca, galardonado con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol.
    La artesanía culinaria del chef Álvaro Salazar cobra vida en un cuidadosamente elaborado menú degustación de cinco platos profundamente arraigado en la rica gastronomía de España con un enfoque contemporáneo en la cocina mediterránea y andaluza.

    Brasas de Veraz

    Un encuentro a 4 Manos con los chefs Álvaro Salazar x Jordi Artal

    Un encuentro a 4 Manos con los chefs Álvaro Salazar x Jordi Artal
    Descripción: Veraz reúne a dos grandes chefs de la gastronomía nacional, Álvaro Salazar, chef de VORO y Chef Partner de Veraz, y Jordi Artal, chef de Cinc Sentits, ambos reconocidos con dos Estrellas Michelin, en una exclusiva experiencia 4 Manos en Barcelona.


    Descubre un menú degustación de seis actos creado para la ocasión, donde el producto es el auténtico protagonista.

    Los chef estrella Michelin detrás de nuestra experiencia culinaria "4 Manos" en Veraz
    Veraz plato
    Veraz plato
    Veraz postre
    Veraz plato
    Veraz plato
      Cocina de Mercado Estacional
      Ofertas Destacadas

      Cocina de Mercado Estacional

      Visita Veraz en Catalunya y descubre la pura expresión de la naturaleza a través de la cocina de mercado estacional mezclada con una selección exclusiva de cócteles elaborados por nuestro experimentado equipo. Como uno de los mejores restaurantes de Barcelona, encontrarás grandes sabores.

      Menús
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      Bar Galán x Terraza de Veraz

      La Terraza de Veraz da la bienvenida a Bar Galán para una colaboración de verano que celebra los sabores mediterráneos y el placer de compartir. Con una selección de algunos de los platos más emblemáticos de Bar Galán, la propuesta refleja la filosofía gastronómica honesta y sin artificios de bar Galán en el entorno íntimo de nuestra terraza, en el corazón de El Born. Rodeada de exuberante vegetación y de la vibrante energía de El Born, Bar Galán en la Terraza de Veraz ofrece un refugio tranquilo para disfrutar de largos almuerzos, aperitivos al atardecer y relajadas veladas de verano.

      Brasas de Veraz