Menú Degustació Les Cols x Veraz de 4 temps
Descobreix la cuina essencial i poètica dels Cols a Veraz per la guardonada Xef Jove 2024 per la Guia Michelin, Martina Puigvert Puigdevall. Martina aporta el seu talent creatiu i autèntic a The Barcelona EDITION amb una proposta sòbria però generosa amb ingredients de temporada no viatjats. El restaurant Les Cols està guardonat amb dues estrelles per la Guia Michelin, una estrella verda i tres sols per la Guia Repsol. De Dilluns a Diumenge 12:00 h - 22:30 h
Brases de Veraz
Uneix-te a nosaltres els dijous per a gaudir d'una sumptuosa experiència culinària. La graella és la protagonista juntament amb els millors talls de vedella de primera qualitat, peix i marisc sostenible i ingredients de temporada preparats artísticament en el forn de carbó. Els nostres apassionats xefs han elaborat un menú que delectarà el teu paladar amb una simfonia de sabors que encendran la teva passió culinària. La vetllada s'amenitza amb música en directe per a crear un ambient vibrant i sofisticat alhora. Dijous, 19:30 h - 22:30 h.
Brunch de Diumenge
No deixis de donar-te un capritx amb un revitalizant brunch de plats dolços i salats, cafè d'especialitat, i cava i mimoses il·limitats a Veraz. Diumenges, 12:00 h - 15:00 h